A gyermekek nem arról híresek, hogy örömmel ennék a zöldségeket, de ez az étel még nekik is ízlik, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 1 csomag penne
- 25 dkg sütőtök – meghámozva, kimagvazva
- 15 dkg zöldborsó (konzerv)
- 10 dkg brokkoli (mirelit)
- 3 dl paradicsompüré
- 10 dkg reszelt sajt
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük és kevés olajon 2-3percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a sütőtököt, a borsót és a brokkolit is és 10 percig hagyjuk párolódni. A zöldségek feldobják a levüket, így nem kell alá vizet önteni. Amikor a tészta elkészül, leszűrjük és kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, majd hozzákeverjük a csirkés ragut és a paradicsomszószt is, fűszerezzük. 180 fokon sütjük 20-22 percen át, majd amíg forró megszórjuk a reszelt sajttal és kínálhatjuk is.