A legfincsibb rakott étel!
Hozzávalók:
- 1 csomag penne tészta
- 40 dkg sült csirkemell
- 10 dkg gomba (konzerv)
- 5 dkg olajbogyó (ízlés szerinti)
- 1 dl tejföl
- 0,2 dl tejszín
- 20 dkg reszelt parmezán
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A sült csirkét felszeleteljük, az olajbogyóval és a gombával együtt, majd egy tálba tesszük, hozzákeverjük a tejfölt, fűszerezzük. Egy kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk a tészta felét, erre kerül a csirkés tejfölös keverék, majd a maradék tésztával befedjük. A tejszínt a tetejére öntjük és megszórjuk a reszelt sajttal, 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük 20-30 perc alatt.