A család nagyon kedveli, mert ízletes és nem túl olajos, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 8 csirkecomb
- 2,5 dl tej
- 20 dkg liszt
- 1 teáskanál őrölt paprika
- 1 teáskanál őrölt kömény
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A húsokat egy tálba tesszük és ráöntjük a tejet, majd lefedjük és 2-3 órára hűtőbe tesszük. A lisztet és a fűszereket egy zacskóba tesszük, majd a combokat egyenként beletesszük és jól összerázzuk, így kellő mennyiségű panír tapad rá. Forró olajban minden oldalát 1-2 percig sütjük, majd tepsibe tesszük és 180 fokon sütjük 20 percen át, hogy megpuhuljon.