Ingrediente:
- 2 lămâi
- 2 ouă
- 40 g unt
- 100 g zahăr
- vanilie
Mod de preparare:
1. Pentru început, stoarecem sucul la 2 lămâi.
2. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle spumă. Adăugăm sucul de lămâie și zahărul. După omogenizare, strecurăm compoziția obținută.
3. Punem crema la fiert pe foc mic. După ce am obținut o cremă densă și omogenă, luăm vasul de pe foc și adăugăm untul și vanilia.
