Clătite rapide din mere – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 5 mere
- 2 ouă
- 4 linguri zahăr
- 100 ml lapte
- făină
- scorțișoară
- ulei
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele, pe urmă le dăm prin răzătoare. Le amestecăm cu zahăr și scorțișoară.
2. Adăugăm laptele, ouăle și făina. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Într-o tigaie încisă cu ulei, coacem clătitele, la foc mic, până se rumenesc frumos.
La final, scoatem clătitele pe un prosop de bucătărie și le decorăm cu zahăr pudră.