Cine ar fi crezut că vor ieși atât de bune? Clătite cu griș, fără apă și fără făină – Pentru această rețetăm aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 240 g griș
- 600 ml lapte
- 3 ouă
- 2 linguri zahăr
- 1/2 linguriță sare
- 2 linguri unt
Mod de preparare:
1. Într-un bol, batem ouăle spumă. Adăugăm sarea, zahărul, grișul și amestecăm foarte bine.
2. Adăugăm laptele și amestecăm foarte bine până la omogenizare.
3. Într-o tigaie încinsă, fără ulei, coacem clătitele. După ce s-au răcit, le tapetăm cu umplutura preferată și formăm rulouri, pe care le așezăm pe o tavă de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 15 minute.
