Plăcintă savuroasă cu carne, la cuptor – Cină delicioasă pentru întreaga familie
Ingrediente necesare:
- 1 pahar făină
- 1 pahar chefir
- 2 ouă
- Jumătate linguriță sare
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
Ingrediente necesare pentru umplutură:
- 300 g carne tocată
- 2-3 cepe tăiate cubulețe
- Sare și piper după gust
Mod de preparare:
Într-un bol amestecăm chefirul cu bicarbonatul și lăsăm deoparte timp de 5 minute.
După 5 minute, încorporăm și ouăle, sarea și făina.
Turnăm jumătate din aluat într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Peste aluat întindem carnea (crudă) amestecată cu ceapa și condimentele.
Peste carne turnăm aluatul rămas și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 170 de grade, timp de 40 de minute.