Rețetă simplă și incredibil de gustoasă – Chiftele de pui la cuptor, cu smântână și cașcaval
Ingrediente necesare:
- 500 g piept pui
- 1 ceapă roșie
- 1 ou
- 3 căței usturoi
- 200 ml smântână de gătit
- 150 g cașcaval
- Sare, piper
Mod de preparare:
Tăiem carnea în mici cubulețe și amestecăm cu ceapa tocată cubulețe. Potrivim de sare, piper și încorporăm și oul.
Ungem o tavă cu ulei, turnăm un pic din smântână în tavă. Formăm perișoarele și le punem în tava pregătită. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, pentru 10-15 minute.
Amestecăm smântâna rămasă cu cașcavalul ras și cu usturoiul pisat. După 15 minute, scoatem tava din cuptor, turnăm amestecul de smântână peste perișoare și mai lăsăm la cuptor pentru încă 15-20 de minute.