Sunteți în căutarea unei noutăți gustoase care să vă facă familia fericită? Atunci s-ar putea să avem un sfat pentru tine! Astăzi vom prepara fantastice chifle umplute cu ciocolată în două tonuri, pe care întreaga familie le va adora. Prepararea acestei bunătăți este foarte ușoară datorită rețetei foto și instrucțiunilor video atașate.
Începeți deja să salivați? Atunci pune-ți pălăria de bucătar, ia-ți aragazul și haideți să ne adunăm pentru a face aceste fantastice chifle umplute cu ciocolată bicoloră pe care întreaga familie le va adora!
O rețetă delicioasă pentru chifle bicolore:
De ce vom avea nevoie:
630 g de făină simplă
7 g de drojdie
300 ml lapte
60 g zahăr
un vârf de cuțit de sare
2 ouă
60 g unt topit
50 g cacao
unt moale 50 g
ciocolată neagră
sirop de zahăr pentru întindere
Cum să procedați:
1) Începeți prin a amesteca laptele, zahărul și drojdia.
2) Se adaugă ouăle și untul topit. Se amestecă bine.
3) Apoi se adaugă făina și praful de copt.
4) Se face un aluat frumos neted și se împarte în 2 jumătăți.
5) Se amestecă prima parte a aluatului cu cacaua.
6) Lăsați aluatul simplu și aluatul cu cacao să se odihnească timp de 60 de minute sub folie alimentară.
7) După ce a trecut timpul, întindeți aluatul de cacao pe un cilindru de rulare presărat cu făină.
8) Se împarte în 8 dreptunghiuri egale. Apoi tăiați fâșii mici pe ele și ungeți-le cu unt înmuiat.
9) Se întinde și aluatul simplu și se taie în 8 bucăți egale.
10) Puneți un dreptunghi de aluat simplu peste dreptunghiul de cacao.
11) Puneți câteva bucăți de ciocolată neagră pe aluat și începeți să rulați.
12) Se așază pe o foaie de copt și se lasă să se odihnească sub un prosop timp de 20 de minute. Apoi se pensulează cu ou.
13) Coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute. După coacere și răcire, se ung cu sirop de zahăr.
