Vrei să te răsfeți cu ceva dulce și nu ai mult timp? Această chiflă cu cacao și brânză de vaci este o alegere ideală. Pregătirea simplă, timpul scurt de coacere și o combinație minunată de aluat de ciocolată și umplutură moale de brânză vă vor face ziua garantată!
Ingrediente:
Aluat de cacao:
2 cani de faina semi-grunjoasa
1 cană zahăr granulat
1 cană de lapte
3/4 cană ulei
1 pachet de praf de copt
2 ouă
3 linguri de cacao
Umplutura cu branza:
2 branza de vaci in folie
1 cană zahăr granulat
1 cană de lapte
1 praf de budincă de vanilie
2 ouă
Preparare:
1) Prepararea aluatului de cacao: Amestecați toate ingredientele într-un bol. Păstrați o mică parte din acest amestec deoparte.
2) Pregătirea umpluturii de brânză de vaci: Amestecați brânza de vaci, zahărul granulat, laptele, cremă praf și ouăle într-un alt bol.
3) Asamblarea chiflei: Turnați cea mai mare parte din aluatul de cacao pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt. Apoi adăugați cu grijă amestecul de caș și presărați deasupra aluatul de cacao rămas (puteți dilua puțin cu lapte pentru a deveni mai lichid).
4) Coacerea: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 170-180°C pentru aproximativ 40 de minute, în funcție de cuptorul dvs. După coacere, puteți stropi chifla cu zahăr granulat pentru o suprafață mai dulce.
Concluzie:
Această chiflă cu cacao și brânză este dulcea perfectă pentru orice ocazie. Fie cu cafeaua de după-amiază, fie ca desert după felul principal. Bucurați-vă de gustul său delicios!