Vrei să faci un dulce dulce rapid și gustos? Chiflă din foietaj este aici pentru tine! Aceasta reteta este simpla, delicioasa si perfecta pentru orice ocazie. Aluatul foietaj, merele rase și un amestec delicios de brânză de vaci se reunesc într-un întreg armonios perfect. Deci ce mai aștepți? Să ne apucăm de gătit!
Ce vom avea nevoie:
Aluat foietaj – fie de întins, fie deja întins – 2 buc
Biscuiti lungi (amestec)
Mere (răzuite, cantitate după gust)
zahăr (după gust)
Scorțișoară (după gust)
Branza de vaci (cantitate dupa gust)
Smântână (cantitate după gust)
1 iaurt
zahăr vanilat (după gust)
coaja de lamaie (dupa gust)
1 ou (pentru periaj)
Cum vom proceda:
1) Întindeți 2/3 din aluatul foietaj pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și perforați.
2) Amestecați biscuiții lungi și întindeți-i uniform peste aluat.
3) Merele se rad pe biscuiti, se presara cu zahar si scortisoara.
4) Într-un castron separat, amestecați brânza de vaci, smântâna și iaurtul. Se condimentează cu zahăr, zahăr vanilat și coaja de lămâie.
5) Întindeți amestecul uniform peste merele rase.
6) Întindeți aluatul rămas și pliați în umplutură. Strange aluatul si unge cu ou batut.
7) Coaceți în cuptorul preîncălzit până se rumenesc.