Savurați o ceașcă de ceai fierbinte sau cafeaua dvs. preferată, alăturați-vă familiei și satisfaceți-vă pofta de dulce. Această rețetă de biscuiți delicioși care se topesc în gură este perfectă. Un deliciu savuros pentru care veți avea nevoie doar de câteva ingrediente.
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
2 ouă
125 g de zahăr
125 ml de ulei
1 lingură de gem (la alegere)
125 g iaurt alb ușor
coajă rasă de lămâie
450 g semolă de grâu dur
10 g praf de copt
200 g zahăr pudră
Cum vom proceda:
1. Se pun ouăle, zahărul, uleiul, gemul, iaurtul alb într-un bol și se amestecă cu un tel.
2. Apoi se adaugă coaja rasă de lămâie, semolina de grâu dur, praful de copt, se amestecă pentru a forma un aluat.
3. Înveliți bolul cu aluat în folie alimentară și lăsați să se odihnească timp de 5 minute.
4. Se pregătește zahărul pudră pe o tavă și se modelează aluatul în bile cu mâinile.
5. Se rulează bilele în zahăr pudră.
6. Așezați bilele ordonat una lângă alta pe o foaie de copt cu hârtie de copt, cu spații între ele.
7. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute la 200 °C.
8. Se servește fiecare fursec într-o prăjitură decorativă.
