Rețetă cu imagini, pas cu pas – Mousse de cafea gata în 5 minute – Pentru a pregăti această rețetă aveți nevoie de:
Ingrediente necesare:
- 35 g cafea Nescafe (cafea instant)
- 120 g zahăr
- 140 ml apă foarte rece
- 400 ml smântână pentru frișcă 33-36%
- 80 ml lapte condensat
- 3 buc. biscuiți
- Ciocolata pentru decor
Mod de preparare:
Punem cafeaua, zahărul și apa rece într-un bol și amestecăm bine cu telul, până se dizolvă zahărul.
După ce zahărul se dizolvă, mixăm până obținem o spumă.
Mixăm smântână pentru frișcă după care încorporăm laptele condensat, mixând până obținem o spumă consistentă.
Transferăm frișca într-un bol, adăugăm spuma de cafea și amestecăm cu grijă, folosind o spatulă.
După omogenizare, transferăm spuma într-un poș.
Pregătim 3 pahare: punem câte un strat de mousse în fiecare. Peste mousse mărunțim biscuiții, umplem paharele cu mousse și decorăm cu ciocolată rasă.
