Ingrediente:
- 150 g făină
- 225 g mălai
- 1/2 linguriță praf de copt
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 200 ml lapte bătut
- unt
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm mălaiul, praful de copt, sarea și amestecăm foarte bine.
2. Într-un bol separat, turnăm untul topit. Adăugăm zahărul și amestecăm bine. Adăugăm 2 ouă, laptele bătut și turnăm compoziția obținută, peste amestecul uscat.
3. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Turnăm aluatul pe o tavă de copt, tapetată cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, până se rumenește frumos.