Ingrediente:
- 4 linguri smântână
- 4 linguri maioneză
- 2 ouă
- 9 linguri făină
- cașcaval
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm ouăle, smântâna și amestecăm foarte bine, până la omogenizare.
2. Turnăm aluatul într-o tigaie încinsă cu ulei. Pe deasupra așezăm umplutura preferată (sos de roșii, salam, castraveți murați, măsline, roșii, etc.)
3. Adăugăm maioneza și acoperim cu cașcaval dat prin răzătoare
4. Gătim, pe foc mic, până se rumenește frumos.