Ingrediente:
- 1-2 roșii
- 250 g dovlecei
- 1 ardei gras
- 3 linguri smântână
- 2 linguri lapte
- 1 ou
- 30 g cașcaval tare
- sare, piper, condimente
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem roșiile și dovleceii rondele. Ardeiul îl curățăm de semințe și îl tăiem inele.
2. Așezăm legumele într-o formă de copt.
3. Condimentăm după bunul plac. La final, adăugăm smântâna și cașcavalul dat prin răzătoare.
4. Într-un bol, batem ouăle. Adăugăm laptele și turnăm compoziția în tavă.
5. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.