Carnea de pui este un ingredient foarte popular în multe bucătării. Surprindeți-vă clienții cu o rețetă nouă cu ingredientele preferate. Această mâncare delicioasă se prepară în doar câteva minute și constituie un prânz complet delicios.
De ce vom avea nevoie:
6 piepturi de pui
amestec de condimente – după gust (condiment pentru grătar)
piper negru – după gust
sare – după gust
2 linguri amidon de porumb
1 lingură de ulei
Cartofi pentru copt:
5-6 cartofi
condimente pentru cartofi – după gust
piper negru – după gust
mărar uscat – după gust
ulei de măsline – pentru turnare
garnitură de ceapă:
1 ceapă
piper negru – după gust
oțet de vin – după gust
Altele:
100-120 g brânză rasă
Cum vom proceda:
1. Curățați piepturile de pui și tăiați-le în bucăți. Apoi puneți-le într-un bol, adăugați sare, piper, condiment pentru grătar, piper, amidon de porumb, ulei și amestecați cu o lingură.
2. Se taie cartofii în rondele. Se condimentează cu sare, piper, condiment pentru cartofi, piper negru, mărar uscat și se amestecă cu o lingură.
3. Așezați-le pe o foaie de copt, aranjați-le îngrijit una lângă alta și stropiți-le cu ulei.
4. Introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute la 180 °C.
5. Ceapa se toacă mărunt, se pune într-un castron, se presară cu piper negru și se toarnă oțet.
6. Lăsați să stea timp de 30 de minute.
7. Se pregătește o tigaie cu ulei și se pun piepturile de pui în ea.
8. Gatiti timp de 5 minute la foc mediu.
9. Apoi se scot cartofii din cuptor și se așază piepturile de pui fierte pe cartofi, se pune toppingul de ceapă pe piepturi și se presară cu brânză rasă.
10. Coaceți-le încă 15-20 de minute la 180 °C.
11. Când expiră timpul, verificați dacă sunt fierte și, dacă da, scoateți-le din cuptor.
12. Serviți-le cu dragoste și gust deosebit.
