Nu știi ce să gătești pentru prânz și nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie? Pas cu pas, vă prezentăm o rețetă excelentă de cotlete de pui prăjite cu cartofi prăjiți și sos. Vă va lua doar câteva minute să o preparați și veți avea un prânz sau o cină completă delicioasă.
De ce vom avea nevoie:
1 ceapă
sare – după gust
amestec de condimente – după gust
ulei de măsline
2 cotlete de pui
Pentru sos:
2 ouă
20% smântână de gătit
1 lingură de pudră de curry
ierburi provinciale – după gust
100 g de brânză
1 roșie mare
Cum să procedați:
1. Tăiați ceapa în felii subțiri și puneți-o într-o tigaie cu ulei.
2. Se taie cartofii în felii și se adaugă la ceapa din tigaie. Se condimentează cu sare și piper și se stropesc cu ulei de măsline.
3. Tăiați cotletele de pui în bucăți mari. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă cu mâinile. Așezați-le pe cartofii din tigaie.
4. Într-un bol, se bat ouăle, se adaugă 20% smântână de gătit, pudra de curry și ierburile din provincie. Se toarnă peste cartofi. Se acoperă cu folie și se coace în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute la 200 °C.
5. Radeți brânza pe o răzătoare și presărați-o peste cotletele de pui cu cartofi la cuptor.
6. Se taie roșiile mai mari în rondele și se pun peste ingredientele coapte.
7. Pečte v troubě 15 minut při 200 °C.
8. Nakonec ozdobte jarní cibulkou.
9. Servírujte na talíři s láskou a grácií.