Descoperiți un mod gustos și original de a prepara fripturi cu rețeta noastră de fripturi prezidențiale la cuptor. Această combinație unică de carne de porc, ciuperci și brânză este o alegere excelentă pentru un prânz plin de stil și aromă.
Ingrediente:
Cotlete de porc
Sare și piper după gust
Făină netedă
Ulei vegetal
Ciuperci proaspete
1 ceapă
Ketchup și maioneză în părți egale
Brânză tare
Procedura de preparare:
1) Pregătirea cărnii: Dacă aveți carne întreagă, feliați-o și treceți-o prin folie alimentară. Sărați și piperați feliile de carne.
2) Învelirea și prăjirea cărnii: Încingeți feliile de carne în făină și prăjiți-le în ulei încins.
3) Prepararea ciupercilor și a cepei: Se curăță și se taie ceapa în fâșii și ciupercile în bucăți mai mici. Prăjiți ceapa și ciupercile în ulei vegetal până se înmoaie, condimentați cu sare și piper dacă este necesar.
4) Așezați carnea pe o tavă de copt: Așezați feliile de carne rumenite pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
5) Pregătiți sosul: amestecați părți egale de ketchup și maioneză și stratificați sosul peste carne.
6) Așezați în straturi ciupercile și brânza: Puneți amestecul de ciuperci și ceapă peste carne. La final, acoperiți totul cu un strat de brânză rasă.
7) Coacere: Puneți feliile în cuptorul preîncălzit și coaceți la 160 °C timp de aproximativ 30 de minute.
8) Servirea: serviți șnițelele finite cu cartofi noi cu unt și pătrunjel.
Concluzie
Această rețetă de șnițele prezidențiale la cuptor va fi o completare excelentă pentru repertoriul tău culinar. Încercați-o și pregătiți un prânz gustos care îi va mulțumi pe toți gurmanzii de la masa dumneavoastră.