Astăzi vă oferim o rețetă unică și grozavă pentru frigărui cu mere. Sunt atât de delicioase încât trebuie să le încercați. Prepararea este foarte simplă și rapidă. Cu siguranță le veți adora!
De ce vom avea nevoie pentru frigărui cu mere:
Aluat:
1 măr
1 ou
2 linguri zahăr din trestie
2 linguri ulei
125 g iaurt alb (1/2 cană)
puțină vanilie
200 g făină simplă
1 pliculeț de praf de copt
1/2 scorțișoară
ulei – pentru coacere
Sprinkles:
zahăr pudră
nucă de cocos rasă (poate fi sau nu)
Cum vom proceda în pregătirea acestor clătite cu mere grozave:
1. Se curăță mărul de coajă și se scobește centrul.
2. Se pun ouăle, zahărul din trestie și uleiul într-un bol oval și se amestecă cu un bici. Se adaugă iaurtul alb și se amestecă din nou. Apoi se adaugă puțină vanilie, făina cernută, praful de copt și se amestecă din nou.
3. Veți obține un amestec de aluat tare.
4. Radeți mărul în aluat și adăugați 1/2 scorțișoară. Se amestecă.
5. Se unge tigaia cu ulei și se întinde aluatul cu o lingură într-o chiflă.
6. Coaceți-le pe ambele părți până devin aurii.
7. Se presară cu zahăr pudră sau nucă de cocos mărunțită.
8. Serviți-le cu dragoste și gust deosebit.