Desert foarte rapid și bun, ca o tratație pentru un vizitator neașteptat. Felii de mere cu budincă de vanilie și nuci ca bază. Avantajul lor incontestabil este că sunt necoapte, deci sunt una dintre cele mai rapide delicatese de preparat.
Felii de mere cu budincă de vanilie și nuci
De ce vom avea nevoie:
1,5 kg de mere rase
2 pachete de budincă de vanilie
200 g zahăr de semol
1 pachet de zahăr vanilat
500 ml apă
sucul de la o lămâie
nuci măcinate
ciocolată rasă
lapte
biscuiți
Cum se procedează:
Se decojesc, se rad și se pun merele într-o cratiță cu zahărul și 100 ml apă. Se amestecă budinca în restul de apă.
Se fierb merele pentru un timp și apoi se amestecă cu amestecul de budincă și apă.
Se mai fierbe aproximativ 5 minute până se îngroașă și apoi se amestecă cu sucul de lămâie.
Se așază biscuiții pe o tavă de copt sau într-o formă, după ce în prealabil s-au înmuiat în lapte.
Se alternează între un strat de biscuiți și un strat de umplutură. Trei straturi din fiecare ar fi ideal.
Acoperiți cu nuci măcinate și ciocolată rasă.
Puneți feliile în frigider și lăsați-le să se odihnească cel puțin o oră.