Această rețetă excelentă pentru un tort de toamnă plin de mere, va completa perfect cafeaua de după-amiază sau ceaiul cu prietenii. Cantitatea mare de mere face ca prăjitura să fie foarte gustoasă. Asigurați-vă că îl preparați! Fă-te fericit pe tine și pe ceilalți.
De ce vom avea nevoie:
2 mere verzi mari
2 linguri de zahăr
Aluat:
3 ouă
100 g de zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
100 ml ulei de floarea soarelui
100 ml lapte
250 g făină simplă
12 g praf de copt
Pentru presărare
zahăr pudră
Cum vom proceda:
1. Se taie merele în semilune subțiri, se pun într-o tigaie, se adaugă zahărul și se fierb timp de 10 minute.
2. Se pun ouăle, zahărul, zahărul vanilat într-un bol și se amestecă cu mixerul. Se adaugă uleiul de floarea soarelui și se încorporează laptele. Se adaugă apoi făina cernută și praful de copt.
3. Pregătiți o formă cu un diametru de 26 cm și turnați aluatul în ea. Întindeți-l frumos și serviți deasupra merele fierte.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 40 de minute la 180 °C.
5. După ce a trecut timpul, verificați dacă prăjitura este coaptă și, dacă da, scoateți-o din cuptor.
6. La final, se presară cu zahăr pudră.
7. Serviți-l cu dragoste și har.
