Se spune că prăjiturile foarte gustoase întăresc relațiile. Așa că de ce să nu planificați o după-amiază cu prietenii sau familia și să pregătiți ceva cu adevărat special? Această rețetă este perfectă. Cu o ceașcă grozavă de cafea și te vei simți ca pe un nor.
De ce vom avea nevoie:
Aluat:
150 g unt
70 g zahăr
vanilie – după gust
1 ou
125 g iaurt alb
vârf de sare
350 g făină simplă
5 g praf de copt
Altele:
zahăr – pentru presărat
marmeladă – la alegere
Cum vom proceda:
1. Se pun untul, zahărul, vanilia, ouăle, iaurtul alb și sarea într-un castron și se amestecă cu un bici.
2. Apoi se adaugă jumătate din făină și se amestecă din nou. Se adaugă apoi cealaltă jumătate de făină, praful de copt și se lucrează aluatul cu mâna.
3. Se presară o suprafață curată cu făină și se întinde aluatul cu ajutorul unui cilindru.
4. Utilizați roata decorativă pentru a forma cercuri pe aluat. Lăsați restul de aluat deoparte.
5. Așezați-le pe o tavă cu hârtie de copt, tăvăliți-le prin zahăr și umpleți-le cu gem la alegere.
6. Utilizați un cuțit pentru a face ușor tăieturi decorative.
7. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute la 180 °C.
8. Serviți cu dragoste.
