Nu știi ce să gătești pentru prânz și nu vrei să petreci prea mult timp în bucătărie? Pas cu pas vă prezentăm o rețetă excelentă de pui la cuptor cu cartofi și legume. Vă va lua doar câteva minute să o preparați și veți avea un prânz sau o cină delicioasă cu drepturi depline.
De ce vom avea nevoie:
Coapse de pui 4 buc
1 ceapă
1-2 morcovi
4 cartofi
100 ml chilli dulce
3 lingurițe sos de soia
2 lingurițe de muștar Dijon
sucul de la o jumătate de lămâie
mărar, pătrunjel
sare, piper, paprika dulce, oregano
Cum să procedați:
1. Mai întâi, sărați și piperați coapsele de pui spălate și uscate, presărați cu paprika dulce și oregano pe ambele părți.
2. Se pun coapsele de pui într-o tigaie încinsă și se prăjesc timp de 3-4 minute pe fiecare parte
3. Se toacă ceapa, morcovii și cartofii. Se scoate puiul din tigaie.
4. Adăugați ceapa în tigaie, adăugați morcovii după câteva minute. Gătiți timp de 3-4 minute și adăugați cartofii.
5. Se toacă usturoiul și se adaugă la legume. Se toacă și se adaugă mărar și pătrunjel.
6. Într-o tigaie goală, la foc mic, se amestecă sosul sweet chilli, sosul de soia, muștarul și sucul de la o jumătate de lămâie. Se fierbe sosul timp de 2 minute, amestecând constant.
7. Puneți puiul peste cartofi și turnați sosul peste pui.
8. Coaceți în cuptor timp de 35-40 de minute la 200°C