Căutați inspirație dulce pentru cafeaua de după-amiază? Doriți să încercați ceva nou? Atunci ați ajuns la locul potrivit! Astăzi vom prepara împreună fantastice chifle de drojdie, umplute cu ciocolată! Pregătirea acestui deliciu este foarte ușoară, datorită rețetei foto și instrucțiunilor video atașate.
Începeți deja să salivați? Așa că pune-ți pălăria de bucătar, ia-ți aragazul și hai să facem împreună aceste fantastice chifle de drojdie umplute cu ciocolată!
O rețetă delicioasă pentru chifle de drojdie:
De ce vom avea nevoie:
200 ml de lapte
10 g drojdie
20 g de zahăr
500 g de făină simplă
1 ou
80 g zahăr
100 g unt
150 g ciocolată neagră
150 g ciocolată albă
zahăr pudră (pentru presărat)
Cum să procedați: 1:
1) Se amestecă făina, zahărul, ouăle, untul topit.
2) Într-un al doilea bol, se amestecă laptele, drojdia și 80 g de zahăr. Se amestecă.
3) În cele din urmă, amestecați cele două amestecuri.
4) Se face un aluat frumos neted și se lasă să crească sub un prosop timp de 60 de minute.
5) Apoi împărțiți aluatul în aproximativ 10-12 părți egale.
6) Prelucrați următoarele bile. Lăsați-le să se odihnească sub un prosop timp de 20 de minute.
7) Apoi se rulează bilele.
8) Se pune ciocolata deasupra și se rulează în chifle.
9) Așezați chiflele individuale pe o foaie de copt și lăsați-le să se odihnească timp de 20 de minute sub un prosop de ceai.
10) După ce a trecut timpul, se ung cu ou.
11) Coaceți la 165 de grade timp de aproximativ 35 de minute.
