Folosiți nucile rămase din grădină și coaceți o prăjitură delicioasă. Vei avea o cremă grozavă pentru cafea sau pentru micul dejun. Pas cu pas, vă prezentăm o rețetă excelentă pentru o cremă delicioasă cu banane și nuci. Are un gust și un preparat uimitor. Dacă îți place să prepari dulciuri și ești și un bucătar sau chef pasionat, cu siguranță vei fi mulțumit de această noutate.
Rețetă pentru cremă delicioasă de nuci cu banane:
Ce vom avea nevoie:
Pentru corpus vom avea nevoie de:
- făină semi-grosieră – 6 linguri
nuci măcinate – 6 linguri
zahăr – 6 linguri
cacao – 1 lingură
praf de copt – 1 pungă
Ouă – 6 buc
Pentru cremă vom avea nevoie de:
- lapte – 1 l
unt – 200 g
zahăr – 12 linguri
făină – 7 linguri
budincă de vanilie – 2 pliculețe
zahăr vanilat – 1 pungă
Ouă – 2 buc
Alte materii prime necesare:
- banane – 5 bucăți
suc de portocale – de la 1 portocală
ciocolată neagră
Cum vom proceda:
- Într-un castron, se bat ouăle și zahărul până devin pufoase (cu un mixer manual, acest lucru va dura între 3 și 4 minute). Adăugați apoi făina semi-grosieră, pudra de cacao, nucile măcinate și praful de copt și lucrați până obțineți un aluat neted semi-fluid. Se toarnă acesta într-o tavă cu hârtie de copt, se întinde uniform și se introduce în cuptor pentru 20 de minute la 180°C.
2.Acum să trecem la umplutura de cremă. Turnați laptele într-o cratiță și aduceți-l la fierbere. Între timp, bateți într-un bol ouăle împreună cu făina, zahărul și pudra de cremă și, după câteva minute, turnați laptele cald.
3.Se fierbe, amestecând constant, până se îngroașă.
4.Se ia budinca de pe foc și, când s-a răcit puțin, se încorporează untul moale cu mixerul.
5.La final, suprapuneți feliile de banane, care au fost stropite cu suc de portocale, peste prăjitura coaptă și răcită.
6.Se acoperă cu cremă de vanilie, se presară cu ciocolată rasă și se dă la frigider pentru câteva ore.