Rețetă pas cu pas, cu imagini – Rețetă gustoasă și savuroasă, merită încercată – Omletă la cuptor (cu șuncă, roșii, măsline și cașcaval)
Ingrediente necesare:
- 100 g șuncă
- 50 g roșii uscate
- 6 ouă
- Sare, piper
- Pătrunjel
- 100 g cașcaval
- 200 ml smântână
- 100 g pâine uscată
- Măsline
- Pesmet
- Ulei de măsline
Mod de preparare:
Tăiem șunca în cuburi, roșiile uscate în cubulețe. Ungem o tavă cu ulei de măsline și presărăm pesmet.
Punem șunca în tavă, roșiile uscate, bucățelele de pâine uscată și șunca rămasă.
Spargem ouăle într-un bol, adăugăm sare, piper și mixăm. Adăugăm cașcavalul ras, pătrunjelul tocat și rondelele de măsline. Adăugăm smântâna și omogenizăm foarte bine. Turnăm amestecul în tavă, punem deasupra roșiile rămase și dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 20 de minute.
