Rețetă delicioasă pentru o prăjitură ușoară și dietetică – Chec cu dovleac și griș – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 800 g dovleac
- 8 ouă
- 160 g griș
- 2 lingurițe coajă de portocale
- scorțișoară
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem dovleacul bucățele. Adăugăm apă și punem la fiert la foc mic.
Când dovleacul a devenit moale, îl scoatem din apă și îl lăsăm la răcit.
2. Turnăm grișul într-o tigaie încinsă, fără ulei. Coacem la foc mic, câteva minute.
3. Cu ajutorul unui blender, facem dovleacul piure.
4. Turnăm piureul într-o tigaie. Adăugăm ouăle, grișul, coaja de portocală și scoțișoara.
Amestecăm, la foc mic, până obținem un aluat dens și omogen.
5. Turnăm alautul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.