Atât de bune încât te vei linge pe degete – Rulouri super gustoase, din carne tocată și ciuperci – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente:
- 1.5 kg carne de vită
- 4 cepe
- 1-2 linguri sare
- 300 g ciuperci
- 2 ouă
- 6 căței de usturoi
- 1 linguriță piper negru
- 1 linguriță coriandru
- ulei, unt
Mod de preparare:
1. Într-o tigaie încinsă cu ulei, prăjim o ceapă tăiată mărunt.
2. Adăugăm ciupercile tăiate mărunt.
3. Punem compoziția într-un bol. Adăugăm carnea de vită tocată, sarea, piperul, usturoiul zdrobit, ouăle și amestecăm foarte bine.
4. Formăm rulourile și le prăjim într-o tigaie încinsă cu ulei.
