Cea mai gustoasă salată de legume – Nu rezistă prea mult timp în farfurie – Pentru a pregăti această bunătate, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 600 g varză
- 4 ardei grași
- 4 căței de usturoi
- 2 cepe
- 4 roșii
- 40 g pătrunjel
- 100 g miez de nucă
- zahăr
- 2 lingurițe muștar
- 6 linguri ulei
- 2 lingurițe de apă
- sare
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem varza mărunt.
2. Ardeii îi curățăm de semințe și îi tăiem fâșii subțiri.
3. Usturoiul îl zdrobim. Ceapa o tăiem rondele iar roșiile felii.
4. Pătrunjelul îl tăiem cât mai mărunt.
5. Amestecăm toate ingredientele menționate mai sus.
6. Pentru sos, mărunțiți nucile, adăugați muștarul, zahărul, 1 linguriță de apă și uleiul.