A sajtos finomságoknak lehetetlen ellenállni. Hamar elkészül és nagyon laktató. 🙂
Hozzávalók:
- 1 csomag makaróni
- 40 dkg brokkoli (mirelit)
- 1 teáskanálnyi fokhagymapor
- 1 tojás
- 13 dkg reszelt parmezán
- 5 dkg reszelt cheddar sajt
- 1 dl tejföl
- 1 teáskanálnyi bazsalikom
- só,bors
- olaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A brokkolit kevés olajban dinsztelni kezdjük, megszórjuk a fokhagymaporral. A leszűrt tésztát kiolajozott, hőálló edénybe tesszük és hozzáadjuk a brokkolit is. A tojást felverjük, hozzáadjuk a tejfölhöz, jól összekeverjük. A reszelt sajtokat és a bazsalikomot is belekeverjük, fűszerezzük, majd eloszlatjuk a brokkoli tetején. 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük.