Rețetă pas cu pas, cu imagini – Prăjitură simplă și delicioasă, bogată în ciocolată – Negresă cu glazură de ciocolată
Ingrediente necesare pentru aluat:
- 4 căni făină
- 2 căni zahăr pudră
- 2 ouă
- 2 linguri pudră de cacao
- Jumătate cană ulei
- 2 căni lapte
- 1 borcan de 300 ml dulceață de prune
- 2 lingurițe bicarbonat de sodiu
Ingrediente necesare pentru glazură:
- 125 g unt
- 1 lingură pudră de cacao
- 2 linguri lapte
- 3 linguri zahăr pudră
Mod de preparare:
Cernem făina într-un bol, adăugăm zahărul pudră. Adăugăm ouăle, pudra de cacao, bicarbonatul, laptele, uleiul, dulceața și mixăm foarte bine, până la omogenizare.
Tapetăm o tavă de 36×24 cm cu hârtie de copt și turnăm aluatul în ea. Dăm tava la cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 50-60 minute.
Pentru glazură, punem într-o cratiță untul. Adăugăm zahărul pudră, pudra de cacao, laptele și punem pe foc mic.
Amestecăm până la omogenizare după care turnăm glazura deasupra prăjiturii din tavă.
