Rețetă ușoară, cu imagini – Desert la pahar (foarte cremos și foarte aromat) – Desert cu afine și brânză dulce, gata imediat
Ingrediente necesare:
- 200 g fructe de pădure (noi am folosit afine)
- 200 g brânză de vaci (sau ricotta, mascarpone)
- 50 g zahăr pudră
- Vanilie după gust
- 50 ml frișcă lichidă
Mod de preparare:
Punem afinele congelate într-un bol și le mixăm cu blenderul vertical până obținem un piure. Transferăm piureul într-un poș.
Într-un alt bol, punem brânza, zahărul pudră, vanilia și frișca lichidă și mixăm foarte bine, până obținem o consistență netedă și cremoasă. Transferăm crema într-un poș.
Umplem paharele: un strat de cremă, un strat de afine ș.a.m.d.
