Nagy kedvencünk volt, sokszor készítettem. A recept nagyon egyszerű, ha szereted a finom sütiket, ezt érdemes lehet megkóstolnod.
Hozzávalók a tésztához:
(a bögre 2 dl-es)
- 1 bögre cukor,
- 2 bögre liszt,
- 3.8 dl tej,
- 1 csomag sütőpor,
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor,
- Fahéj ízlés szerint(kb 1 kávéskanál),
- 3 evőkanál sárgabaracklekvár,
- O.5 dl olaj,
A tetejére:
- Kb 6 evőkanál sárgabaracklekvár
- 100 gr étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
EZ EGY TOJÁS NÉLKÜLI RECEPT, NEM KELL BELE TOJÁS!!!!
Elkészítés
A hozzávalókat robotgéppel kikeverjük. Majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe (az enyém 35×25 cm-es) öntjük és előmelegített sütőben készre sütjük. Kb 30-35 perce, de végezzünk tűpróbát.
Miután megsült, megvárjuk, hogy kihűljön. Leszedjük róla a papírt. A piskóta tetejét megkenjük a lekvárral. A csokit felolvasztjuk az olajjal, majd ráöntjük a lekváros piskóta tetejére. Elsimítjuk szépen és hagyjuk dermedni a csokit.