Oricât aș face, tot nu ajunge – Salată albă și ușoară, ca o rochie de mireasă – Pentru această rețetă gustoasă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
- 600 g pui afumat
- 10 ouă
- 200 g brânză topită
- 2 cepe
- 2 linguri oțet
- 200 ml apă
- maioneză
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem la fiert cartofii. Procedăm la fel și cu ouăle.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele.
3. După ce s-au răcit, dăm cartofii prin răzătoarea mare. Brânza o dăm prin răzătoara mică.
4. Separăm gălbenușurile de albușuri, pe urmă le dăm prin răzătoarea mică.
5. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa rondele. O așezăm într-un vas cu apă și oțet. O lăsăm la marinat 20 de minute.
6. Pentru a forma salata, este important să respectăm ordinea straturilor: pui, ceapă, cartofi, maioneză, gălbenușurile, brânza topită, albușurile, maioneza. Așezăm salata la frigider pentru 2-3 ore.