Ingrediente:
- 500 grame broccoli
- 2 ouă
- 100 grame brânză de vaci
- 250 grame mozzarella
- sare după gust
- piper negru (măcinat) după gust
Mod de preparare:
1. Dezasamblați broccoli în buchețele. Mărunțiti-le într-un blender.
2. Adăugați mozzarella. Mărunțiți din nou totul.
3. Puneți compoziția rezultată într-un bol. Combinați cu brânză de vaci, ouă și condimente.
4. Setați temperatura cuptorului la 200 grade Celsius. Acoperiți forma cu hârtie de copt. Transferați întregul amestec în formă și distribuiți-l uniform.
5. Coaceți timp de 35 de minute, până când deasupra se va forma o crustă aurie.
