Ingrediente:
- 300 g făină
- 100 ml lapte
- 100 ml apă
- 1/2 linguriță sare
- 1 lingură zahăr
- 2 linguri ulei
- 1 linguriță drojdie
- 1 ou
- 100 ml iaurt
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm drojdia, zahărul, sarea, uleiul, laptele cald, apa caldă și amestecăm foarte bine până când obținem un aluat moale și pufos.
2. Împărțim aluatul în 10-12 bucăți egale, pe care le facem biluțe.
3. Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, așezăm biluțele de aluat. Pe deasupra, turnăm iaurtul și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.