Dacă ți-a rămas o cană de iaurt, prepară această prăjitură delicioasă cu mere – iată ce mai ai nevoie pentru a o pregăti imediat…
Lista de ingrediente:
- Iaurt – 1 cană
- Zahăr – 150-200 g
- Ouă – 2 bucăţi
- Unt – 200 g
- Făină – 1,5-2 căni
- Bicarbonat de sodiu – jum. de linguriță
- Mere – 2-3 bucăţi
1 cană = 250 ml
Cum se prepară?
- Mixați ouăle cu zahăr.
- Adăugaţi iaurtul şi bicarbonatul de sodiu. Amestecați.
- Topiţi untul şi adăugaţi-l în bolul cu ingrediente. Din nou amestecaţi.
- Spălaţi merele, înlăturaţi mijlocul cu seminţe şi tăiaţi-le cubuleţe.
- Adăugaţi merele în aluat. Apoi adăugați făina, atât cât să obțineți un aluat de consistenţa smântânei.
- Turnaţi aluatul în forma unsă cu unt şi daţi-o la cuptor.
- Coaceţi prăjitura în cuptorul preîncălzit la temperatura 180 grade Celsius, timp de 40 de minute.
- Faceți testul scobitorii, bețișorul trebuie să iasă uscat.
- Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi porționați-o şi savurați cu plăcere!