Astăzi vom pregăti împreună fantastice clătite cu iaurt-brânză cu arpagic. Aceste clătite sunt un înlocuitor excelent pentru pâinea obișnuită. Așa că dacă ești în căutarea unei alternative la pâine sau vrei doar să încerci ceva nou, atunci această rețetă este exact pentru tine! Prepararea acestui aperitiv cu iaurt este foarte simplă și, de asemenea, nu necesită timp. Avem nevoie doar de ei pentru a ridica puțin aluatul pentru clătite.
Aproape fiecare începător în gătit poate face acest înlocuitor de pâine. Așa că nu-ți fie teamă să-i implici chiar și pe cei mai tineri membri ai familiei tale în producția acestui delicios, lasă-i și ei să dea o mână de lucru. Te-a atras această rețetă? Asa ca incearca ceva nou si hai sa pregatim impreuna aceste delicioase clatite cu iaurt cu branza!
Rețetă excelentă de chifteluțe cu brânză cu arpagic:
Ce vom avea nevoie:
Aluat:
500 g făină simplă
1 ou
250 ml apă
o jumătate de cub de drojdie
3 linguri de ulei
1 lingurita de zahar
1 lingurita de sare
Pe deasupra:
200 ml de iaurt
1 ou
1 lingura de ulei
arpagic
100 g de brânză rasă
Cum vom proceda:
1. Incepem prin a amesteca toate ingredientele enumerate pentru aluat. Se amestecă bine și se face un aluat frumos. Se lasa sa creasca aproximativ o ora.
2. Împărțiți apoi aluatul, care trebuie să fie moale, în 10-12 prăjituri plate. Se aseaza pe o tava tapetata cu hartie de copt.
3. Amestecă într-un castron iaurtul, oul și arpagicul. Amestecați bine și începeți să aplicați acest amestec peste prăjiturile individuale. Apoi acoperiți chiftelele individuale cu brânză. Se lasa sa se odihneasca 10 minute.
4. Coacem la 220 de grade aproximativ 10 minute si gata!