Cauți ceva dulce care să te mulțumească atât pe tine, cât și pe familia ta? Această prăjitură cu caș de mere este rapidă, delicioasă și ușor de făcut. Această rețetă vă va aduce cu siguranță în genunchi. Începeți să coaceți și așteptați cu nerăbdare o recompensă dulce!
Reteta de placinta cu mere cu branza de vaci si budinca:
Ce vom avea nevoie:
Stratul principal:
2 foi de aluat foietaj
700 g de mere rase grosier
Zahăr din trestie după gust (de exemplu, 3PL)
1 lingura scortisoara
Ou pentru periaj
Strat de cremă:
2 budinci de vanilie
500 ml lapte
3 linguri de trestie de zahar
Strat de brânză:
2 pachete de brânză de vaci semi-grasă
1 ou
1 lingura de miere
1 lingura de amidon
Cum vom proceda:
1) Pregătirea stratului principal: Pune o foaie de aluat foietaj pe fundul unei tavi mai mici. Se presara cu mere ras amestecate cu zahar din trestie si scortisoara.
2) Prepararea stratului de cremă: Fierbeți crema de vanilie în lapte cu trestie de zahăr. Se toarnă budinca încă caldă peste stratul de mere.
3) Prepararea stratului de brânză de vaci: Se amestecă brânza de vaci semigrasă cu ou, miere și amidon. Întindeți acest amestec pe stratul de cremă.
4) Strat final: Se pune deasupra a doua foaie de aluat foietaj si se unge cu ou batut.
5) Coacerea: Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute.
Placinta cu mere cu branza de vaci si budinca este gata! Acest tort excepțional vă va impresiona cu profilul său bogat de aromă și va deveni cu siguranță un hit pe orice masă festivă. Poftă bună!