Chiflă CIK CAK cu budincă de ciocolată și smântână este un desert unic care va impresiona orice iubitor de dulce prin prezentarea originală și gustul delicios. Această chiflă combină o budincă delicioasă de ciocolată cu o smântână ușoară și răcoritoare, creând un contrast perfect de aromă. De asemenea, rețeta este ușor de preparat și efectul final merită. Dacă cauți ceva special de sărbătorit sau vrei doar să-ți faci familia fericită, chifla CIK CAK este alegerea potrivită.
Ce vom avea nevoie:
Pentru aluat:
200 g zahăr granulat
250 g făină semi-grunjoasă
4 ouă
100 ml (1 dcl) ulei
100 ml (1 dcl) apă călduță
1 pachet praf de copt
Pentru budinca:
1 litru de lapte
3 pachete de budinci de ciocolata sau cacao
6 linguri de zahar granulat
Pentru glazura:
2 smântână
4 linguri de zahar pudra
1 zahar vanilat
Pentru decor:
Ciocolata neagra pentru ras
Cum vom proceda:
1) Prepararea budincii: Fierbeți budinca într-o oală conform instrucțiunilor de pe ambalaj cu lapte și zahăr. Se amestecă din când în când budinca finită, astfel încât să nu formeze o crustă.
2) Prepararea aluatului: Se amestecă ouăle, zahărul, uleiul, apa călduță, făina și praful de copt într-un aluat neted, care se toarnă apoi pe o tavă de copt cu marginea ridicată.
3) Coacere: Întindeți crema caldă pe aluat în zig-zag și puneți-l în cuptorul preîncălzit. Se coace la 180°C până devin aurii.
4) Prepararea topping-ului: Amestecați smântâna cu zahărul pudră și zahărul vanilat.
5) Finalizare: Lăsați chifla finită să se răcească timp de 10-15 minute și apoi întindeți glazura de smântână uniform pe suprafața caldă. Deasupra se rade ciocolata neagra pentru decor.
Concluzie
Chiflă CIK CAK cu budincă de ciocolată și smântână este un exemplu excelent al modului în care poți crea un desert frumos și gustos cu ingrediente relativ simple. Această rețetă aduce nu numai un gust excelent, ci și o prezentare atractivă din punct de vedere vizual, care va decora orice masă. Bucurați-vă de fiecare bucată din această chiflă delicioasă!