Tortul rapid cu mousse necoaptă este un desert care va cuceri rapid inima fiecărui iubitor de dulce. Datorită preparării sale simple și rapide și gustului irezistibil al cremei de gris, acest desert este o alegere ideală pentru orice ocazie. Lejeritatea și cremositatea sa garantează că întreaga familie se va bucura de el.
Avem nevoie de:
Crema spumanta:
Lapte: 1 litru
Griș: 160 g
Zahar cristal: 130 g
Ouă: 1 buc
Pasta de vanilie: 2 lingurite
Margarina sau unt: 250 g
Pentru a decora:
Frisca pentru frisca: 200 ml
Rade ciocolata
Mai departe:
Fursecuri mici: 150 g
Lapte pentru scufundarea fursecurilor
Procedură:
1) Prepararea cremei: Se amestecă zahărul, pasta de vanilie, grisul și ouăle în 200 ml lapte. Aduceți restul de lapte la fierbere la foc mic.
2) Îngroșarea cremei: După încălzirea laptelui, amestecați amestecul preparat cu gris în laptele fierbinte. Reveniți la foc și gătiți până se îngroașă, amestecând continuu.
3) Răcirea cremei: Luați crema finită de pe foc, acoperiți cu folie și lăsați-o să se răcească.
4) Pregătirea desertului: Tapetați fundul vasului cu fursecuri pe care le-ați înmuiat înainte în lapte.
5) Finalizarea cremei: Bateți smântâna răcită cu unt sau margarină până devine spumoasă și întindeți uniform pe stratul de fursecuri.
6) Decorare: Bateți frișca într-o spumă tare și folosiți o pungă de patiserie pentru a crea modele decorative pe suprafața cremei. La final, stropiți suprafața cu ciocolată rasă.
7) Servire: Lăsați desertul să se odihnească în frigider pentru un timp pentru a permite aromelor să se topească, apoi serviți.
Concluzie
Această rapidă spumoasă fără coacere este un desert perfect care mulțumește nu numai la ocazii speciale, ci și ca o surpriză dulce într-o zi obișnuită. Datorită combinației de smântână cremoasă, frișcă ușoară și ciocolată, acest desert va fi popular la toți iubitorii de dulciuri.