Pregătește-te pentru o aventură culinară cu aceste bucăți irezistibile care iubesc gura. Aceste deserturi combină mandarine proaspete, smântână moale și jeleu parfumat, făcându-le o alegere ideală pentru ocazii festive sau doar pentru distracție.
Ingrediente
Pentru aluat:
4 ouă
120 g zahăr
1 zahar vanilat
1 lingurita de coaja de lamaie
120 g faina semi-grunjoasa
1 lingurita de praf de copt
Pentru crema:
2 conserve de compot de mandarine
0,5 litri de frisca pentru frisca
4 smântână
2 linguri de zahar
Pentru jeleu:
2 pachete de budinca de vanilie
2 linguri de zahar
Suc din compoturi de mandarine si apa pana la 750 ml
Procedura de pregătire
1) Aluat: Bate ouale cu zaharul pana devine spumoasa, adauga zahar vanilat, coaja de lamaie, faina si praful de copt. Se toarnă aluatul pe o foaie de copt și se coace la 180 de grade timp de aproximativ 20 de minute. Se lasa sa se raceasca.
2) Crema: Batem frisca, adaugam smantana si zaharul. Întindeți acest amestec pe corpul răcit și acoperiți cu mandarine din compot.
3) Jeleu: Intr-o oala mica se fierbe sucul din compot cu apa (750ml in total), zaharul si budinca de vanilie pana se obtine un jeleu omogen. Întindeți jeleul ușor răcit pe stratul cu mandarine și smântână.
4) Finalizare: Lăsați desertul să se întărească la frigider, de preferință peste noapte, pentru ca aromele să se îmbine și jeleul să se întărească bine.
Sfaturi pentru un rezultat perfect
Folosește frișcă de calitate pentru o cremă mai bogată și mai fină.
Lăsați desertul la frigider suficient de mult pentru ca toate straturile să se combine bine și jeleul să se întărească.
La servire, puteți decora desertul cu mandarine proaspete sau coajă de lămâie rasă fin pentru un plus de prospețime.
Concluzie
Feliile de mandarine cu crema de mandarine sunt desertul perfect care celebreaza simplitatea si prospetimea. Această rețetă aduce bucurie dulce în orice casă și este perfectă pentru a o împărtăși cu familia și prietenii cu orice ocazie. Nu numai că acest desert este uimitor din punct de vedere vizual, dar combinația sa de arome și texturi este irezistibilă. Inspiră-te și creează acest desert delicios care va fi cu siguranță vedeta mesei tale. Experimentează, distrează-te și bucură-te de fiecare bucată din acest desert excepțional, care este o bucurie atât de pregătit cât și de mâncat.