Chiflă de cacao cu caș turnat este un desert simplu, dar luxos, care constă dintr-un aluat bogat de cacao și o umplutură cremoasă de caș. Această rețetă este rapid și ușor de preparat, iar rezultatul este întotdeauna delicios!
Chiflă de cacao cu caș:
Ce vom avea nevoie:
Pentru aluat:
1 baton (margarina/unt)
300 g făină simplă
200 g zahăr
2 ouă
2 linguri de cacao
1 praf de copt
Pentru umplutura:
1/2 litru de lapte
2 cuburi de brânză de vaci
1 budinca de vanilie
2 ouă
100 g de zahăr
Cum vom proceda:
1) Aluat: Se dizolvă 1 vânat într-un bol și se adaugă 300 g făină simplă, 200 g zahăr, 2 ouă, 2 linguri de cacao și 1 praf de copt. Prelucrați aluatul.
2) Întinderea aluatului: Întindeți (apăsați) aluatul uniform pe foaia de copt cu mâinile.
3) Umplutură: Pune 1/2 litru de lapte, 2 cuburi de brânză de vaci, 1 budincă de vanilie, 2 ouă și 100 g zahăr într-un blender. Se amestecă totul bine.
4) Turnarea umpluturii: Turnați umplutura pe aluatul întins în tava de copt.
5) Coacere: Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până când brânza de vaci începe să devină roz.
Această rețetă de brioșe cu cremă de cacao și brânză este simplă, dar delicioasă. Este desertul perfect pentru petreceri sau doar cu o cafea de după-amiază. Poftă bună!