Cauți inspirație pentru o gustare sărată? În acest caz, s-ar putea să avem un sfat pentru tine. Astăzi vom pregăti împreună biscuiți sărați umpluți cu umplutură de brânză! Pregătirea este foarte ușoară și economisește timp. Se datorează în principal rețetei foto și instrucțiunilor video atașate.
V-am contactat cu acest sfat grozav? Așa că haideți să pregătim împreună aceste prăjituri savuroase umplute cu umplutură de brânză!
O rețetă grozavă de biscuiți cu brânză:
Ce vom avea nevoie:
aluat:
120 g iaurt alb
50 ml ulei
1 albus de ou
20 ml suc de lamaie
2 g sare
15 g zahăr
8 g praf de copt
350 g făină simplă
25 g de unt moale
umplere:
150 g brânză de vaci
10 g patrunjel
sare
1 galbenus de ou (pentru periaj)
10 ml ulei (pentru tartinat)
Cum se procedează:
1) Amestecați toate ingredientele pentru aluat.
2) Lăsați aluatul să se odihnească timp de 10 minute.
3) Apoi îl împărțim în aproximativ 15-17 părți egale.
4) Întindeți fiecare bucată de aluat și tăiați-o în jumătate.
5) Intre timp amestecam branza cu patrunjelul.
6) Aplicăm această umplutură pe aluat și pur și simplu o rulăm într-un con.
7) Se netezește bine, astfel încât umplutura să nu cadă.
8) Se aseaza pe o tava de copt si se unge cu galbenus de ou amestecat cu ulei. La final, stropim cu seminte de susan.
9) Coaceți la 180 de grade aproximativ 15 minute.
