Bucurați-vă de gustul unic al acestui tort de cireșe cu fulgi de migdale, care combină prospețimea cireșelor suculente cu crocantul migdalelor. Această combinație delicioasă creează un desert care îți va încânta simțurile și este perfect pentru orice ocazie. Prajitura este usoara, racoritoare si usor de facut, asa ca te poti bucura de el oricand ai chef.
Tort cu cirese cu fulgi de migdale
Ce vom avea nevoie:
2 ouă
180 g zahăr
pungă de zahăr vanilat
100 ml ulei
200 g smantana 20%
250 g făină simplă
1/3 lingurita de sare
2 lingurite de praf de copt
350 g cireșe (sâmbure)
fulgi de migdale – dupa gust (optional)
zahăr pudră – după gust (opțional)
Cum vom proceda:
1. Bate ouăle, zahărul pudră și zahărul vanilat până devin pufoase, voluminoase și albicioase.
2. Adăugați ulei și smântână. Se amestecă până la omogenizare.
3. Adăugați făina cernută, sarea și praful de copt. Bateți aluatul până se omogenizează.
4. Transferam aluatul pe o tava unsa cu unt (noi am folosit o tava rotunda cu diametrul de 24 cm) si intindem-o uniform.
5. Întindeți cireșele la suprafață și apăsați-le ușor. Se presara prajitura cu fulgi de migdale.
6. Coaceți tortul timp de 35 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 °C.
7. Se lasa la racit, apoi se transfera pe o farfurie si se presara cu zahar pudra la nevoie.
8. Porționați și savurați!
