Încercați această turtă dulce de ciocolată moale, cu un strat bogat de ciocolată, care vă va încânta prin simplitate și gustul irezistibil. Aceasta reteta este alegerea perfecta pentru toti iubitorii de ciocolata care doresc sa pregateasca rapid un desert dulce pentru orice ocazie. Aluatul moale și învelișul delicios de ciocolată caldă se vor asigura că această turtă dulce va deveni un desert preferat în gospodăria ta. Ornat cu ciocolată rasă, este un loc dulce pe care îl vei iubi.
Turtă dulce de ciocolată cu un strat bogat de ciocolată
Ce vom avea nevoie:
Aluat:
550 ml iaurt alb
100 ml ulei
250 g zahăr
2 linguri de cacao
300 g de făină
2 lingurite de bicarbonat de sodiu
Glazură:
180 g de unt topit
120 ml lapte
120 g zahăr
120 g de ciocolată fierbinte pentru gătit
Pentru decorare:
ciocolata rasa
Cum vom proceda:
1. Aluat: Turnați iaurt alb într-un bol și adăugați ulei. Apoi, turnați cacao, zahăr, făină și bicarbonat de sodiu – amestecați toate ingredientele într-un bol cu telul și veți obține un aluat flexibil!
2. Turnați aluatul rezultat într-o tavă rotundă de copt, întindeți-l bine și neteziți-l.
3. Coaceți într-o formă preîncălzită timp de 30 de minute la 180 °C până devine auriu și lăsați tortul să se răcească după coacere.
4. Topping: Puneți untul înmuiat într-o oală mică, pe care o topiți la cuptorul cu microunde sau într-o baie de apă. Se toarnă apoi laptele, se presară zahărul și se amestecă ciocolata fierbinte pentru gătit – se amestecă până când zahărul și ciocolata fierbinte s-au dizolvat.
5. Turnați glazura peste prăjitura din formă, așteptați puțin și scoateți-o din formă. Poți să-l păstrezi și la frigider pentru o vreme, depinde de tine!
6. La final, decoreaza turta dulce cu ciocolata supla si de neuitat cu ciocolata rasa si serveste cu drag, gust si placere.
