Daca faci parte din grupul iubitorilor de deserturi de capsuni si ti-au ramas cateva capsuni din vara, atunci ai ajuns la locul potrivit! Astăzi vom pregăti un desert tipic de vară, care ne va aminti de sezonul estival. Mai exact, va fi o placinta fantastica cu crema de capsuni. Combinația de căpșuni și smântână este pur și simplu delicioasă și foarte dependentă, așa că păstrează bine această rețetă. Cu siguranță nu este ultima dată când faci acest desert.
Saliva deja? Așa că haideți să facem împreună acest tort fantastic cu cremă de căpșuni!
O rețetă delicioasă de prăjitură cu căpșuni:
Ce vom avea nevoie:
240 g faina semi-grunjoasa
90 g de unt
140 g zahăr brun
2 ouă
2 linguri de lapte
1,5 lingurițe de praf de copt
un praf de sare
un praf de scortisoara macinata
10 căpșuni mari
100 ml smantana pentru frisca
Cum vom proceda:
1. Incepem prin a amesteca untul cu zaharul, apoi adaugam ouale si tot laptele. Se amestecă totul bine.
2. Continuam amestecand faina, praful de copt, sarea si scortisoara. Se amestecă bine și se adaugă la amestecul de ouă.
3. Pregatim o forma rotunda, pe care o ungem cu unt si o presaram cu faina. Apoi turnați aluatul în formă.
4. Spalam capsunile si le taiem in jumatate, pe care le asezam uniform pe aluat. Se coace la 180 de grade aproximativ 30 de minute.
5. La final, stropiți cu zahăr pudră. Putem adauga si frisca.