Un tort vărsat rapid este soluția ideală pentru cei care caută o rețetă simplă și rapidă pentru un răsfăț dulce. Datorită combinației de iaurt și dulceață din aluat, această prăjitură nu este doar rapidă de preparat, ci și ușoară, pufoasă și irezistibil de gustoasă. Este atât de ușor de preparat încât o să-ți placă la prima mușcătură!
Ce vom avea nevoie:
3 ouă medii
8 g zahăr vanilat
Un praf de sare
150 g zahăr granulat
120 ml ulei de floarea soarelui
150 g iaurt vanilie
15 g praf de copt
290 g făină simplă
Dulceata de capsuni (sau alta dulceata dupa gust)
Nucă de cocos mărunțită pentru stropire
Procedura de pregatire:
1) Pregatirea aluatului: intr-un bol se pune ouale, zaharul vanilat, sarea si zaharul si se bate totul impreuna cu un mixer. În timp ce amestecați, adăugați treptat ulei și iaurt și amestecați din nou.
2) Adăugarea făinii: Cerneți treptat făina amestecată cu praful de copt în amestec și bateți cu un tel până se formează un aluat omogen.
3) Stratificarea gemului și a aluatului: Turnați jumătate din aluat într-o tavă de copt unsă și unsă cu făină și nivelați-o uniform. Aplicați gemul neuniform pe aluat cu o linguriță și amestecați ușor cu aluatul. Apoi turnați restul de aluat și repetați procesul.
4) Coacerea: Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 30 de minute la 180°C.
5) Decorare si servire: Scoateti prajitura din cuptor, intindeti deasupra dulceata de capsuni si presarati nuca de cocos rasa.
Concluzie:
O prăjitură rapidă cu o aromă delicată de vanilie, iaurt și dulceață este alegerea perfectă pentru oricine caută un desert ușor și rapid. Bucurați-vă de lejeritatea și suculenta sa cu fiecare ocazie!