Pregătiți-vă pentru un desert care nu este doar minunat de privit, ci și incredibil de gustos. Acest desert combină un blat pufos de cacao, creme bogate cu diverse arome de ciocolată și un parfum delicat de cafea. Aceste tăieturi colorate la cană se topesc în gură și oferă o experiență culinară uimitoare.
Ce vom avea nevoie:
Corp:
- 4 ouă
- 1 cană (100 ml) zahăr tos
- 1 cană (100 ml) făină fină
- 3 linguri cacao
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 plic praf de copt
Pentru înmuierea prăjiturii:
- 1,5 căni (300 ml) lapte
- 2 linguri cafea (Nescafé) preparată
Pentru cremă:
- 100 g ciocolată albă + 200 ml smântână pentru frișcă
- 100 g ciocolată cu lapte + 200 ml smântână pentru frișcă
- 100 g ciocolată amară + 200 ml smântână pentru frișcă
Mod de preparare:
- Prepararea blatului: Bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adăugați cacao, zahărul vanilat, făina și praful de copt. Amestecați până devine omogen și turnați în tava tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la 180°C timp de aproximativ 25 de minute sau până când o scobitoare introdusă în aluat iese curată.
- Umezirea blatului: După coacere, lăsați blatul să se răcească, apoi stropiți-l uniform cu amestecul de lapte și cafea, pentru a-l face delicios și suculent.
- Prepararea cremelor: În trei boluri separate, bateți smântâna pentru frișcă până devine fermă. Fiecare porție de frișcă va primi o aromă de ciocolată topită (albă, cu lapte, amară) și amestecați bine.
- 4.Stratificarea cremelor: Pe blatul umezit, așezați alternativ grămezi de creme cu diferite arome de ciocolată, pentru a crea un model colorat și delicios.
- 5.Răcirea și servirea: Lăsați desertul să se întărească în frigider. După ce s-a întărit, tăiați-l în felii și este gata de servit.
Concluzie
Acest desert este finalul perfect pentru orice masă sau un companion minunat pentru cafeaua de după-amiază. Tăieturile colorate la cană nu sunt doar atrăgătoare din punct de vedere vizual, ci și incredibil de gustoase. Pregătiți acest desert și lăsați-vă purtați de gustul său cremos care se topește în gură.